Pacha Mamma

Pacha Mamma gehört zu den besonderen Kaffees unseres Sortiments und stammt aus dem abgelegenen Vulkanarchipel Flores in Indonesien. Die Kombination aus vulkanischen Böden, tropischem Klima und ursprünglichen Anbaustrukturen verleiht diesem Kaffee seine besondere Tiefe und Charakterstärke.

Die Bohnen wachsen inmitten unberührter Natur und werden sorgfältig von lokalen Gemeinschaften geerntet und verarbeitet. Durch die natürliche Aufbereitung entwickeln sich intensive, vielschichtige Aromen mit tropischen Fruchtnoten, während die Full-City-Röstung warme Nuancen von Noisette bis hin zu zartbitterer Schokolade hervorbringt.

Diese Verbindung aus Herkunft, Verarbeitung und Röstung macht Pacha Mamma zu einem außergewöhnlichen Kaffee mit viel Ausdruck und Erdung. Ein Kaffee, der nicht nur durch Geschmack überzeugt, sondern auch durch seine Geschichte und die Menschen dahinter.