Dieser hochwertige Kaffee stammt von der familiengeführten Farm Lindalaja aus der Provinz Antioquia in Kolumbien. Ebenso wichtig wie die Qualität der jeweiligen Ernte ist den Familienmitgliedern die nachhaltige Bewirtschaftung ihres Bodens sowie die soziale Verantwortung gegenüber den Mitarbeiter*innen. In liebevoller Handarbeit haben die kundigen Kaffeespezialisten einen balancierten Blend aus drei gewaschenen Arabicas: Castillo (80%), San Bernardo (10%) und Caturra (10%) erschaffen.

Auch bei diesem Kaffee handelt es sich um einen Spezialitätenkaffee, der bei der SCA eine Gesamtpunktzahl von 87,75 erzielt.